金曜日は手抜きの日
献立
新キャベツとタコ、アサリのパスタ
グリーンサラダのトントロ乗っけ

ネギ微塵が残ってたのでそれとにんにくの微塵切りを大量に投入し
タコと、残り物のアサリをザッザっとと炒め酒蒸しにしソースを作りました。
パスタが茹で上がる少し前にキャベツを入れて一緒に茹でて
ソースと和えておしまい。
簡単で旨いです。
先日足りないとおっしゃられた方が居りましたので、1人前追加。
今日は7人前は作りました。綺麗さっぱり食されました。

いつもの如くサラダを作りそのうえにトントロを焼いたのを乗せ
アルファルファを乗せておしまい。
これだけ作るので精一杯。
お腹が好いてたんでダイエットの事なんぞ何処かへ追いやり
ガッツリ頂きましたわ。
おいしゅうございました。
昨日はご飯作りを放棄し食べに行ってしまいました。
たまにはいいやん(笑)
今日は久しぶりにパスタ。

新キャベツとアサリのパスタ。
旬の物はその物が美味しいので余分な味付けは必要ないね。
簡単、短時間メニューです。
隠し味にアンチョビペーストをほんの少し、にんにくの微塵切りたっぷり。
ダイエット中なので夜に炭水化物がメインになる物をなるべく控えてるんですが
やっぱり麺類は美味しい〜
粉もんも美味しいし・・・・誘惑されてしまうのです。

レタス2種と新玉、アルファルファのサラダに塩豚乗っけ。
にんにく醤油とライム汁、オリーブオイルに黒胡椒を大量投入したドレッシングで。
ビンに材料を入れていき振り回すだけ。
トマトがないと言う事を忘れており何となく悲しかったワタクシです。
今日はこれだけ。
足りなかったらしいです。
でも、パスタはどう考えても6人分ありましたのよ・・・どんなけ食うねん。
昨日今日と簡単メニューです。
今日は冷蔵庫の掃除も兼ねての簡単メニューですのよ。
今日の晩飯

デジカメの充電が切れてて古いカメラで撮ったんでなんか暗いな。
釜揚げぶっかけうどん。これ冷たいのも美味しいね。
納豆、ネギ、などいろんな物をトッピング。
今日はひじきとキンピラも乗せましたのよ。

残り物色々です。

これだけは残り物ではなく、昨日のうちにたれに漬け込んだ牛肉を使って
焼肉サラダ。
後は鶏ハムこれも残り物。
残り物とは言え、結構豪華になりました。