ぶふふ、大量の野菜を投入しましたのよ。
今日は野菜室の掃除を兼ねての焼きそばですの。
なので、焼きそばにつき物のキャベツももやしもピーマンもありません。
すごい量に見えますが、
そばを３玉投入後はこんな感じに、あれだけあった野菜は何処に行ったの状態です。
今日はこれを２回作りました。
豚バラとイカを炒めて野菜を投入し酒を振って蓋をします。
野菜のかさが程よく減ったところで蒸し麺を乗せてもう１度蓋をします。
麺がほぐれるような状態になったらソースを入れて混ぜておしまい。
焼きそばと言うより蒸しそばの方が正しいのかも。
簡単で野菜もたっぷり取れるお助けメニューですわ。
今日の晩飯
なすのキーマカレー
適当感丸出しの付け合わせ。
昨日はぶっかけうどん。
こんな感じ。あまりに疲れてたんで画像は無しです。
買ってきたコロッケを並べました。昨日は体力的にも精神的にも疲れ果てヘロヘロ。
昨日の疲れが抜け切れず今日もうだうだ。
当たり前のように手抜きでして。
カレーの匂いにそそられ食欲が湧くと言いますが、
私は湧きません。カレーの香ばしい香りは嫌いではないのですが、
それが食事に結びつかないです。
どちらかと言えば食べなくともいいです。
カレーライスは、家族が好きなんで時々は作り食しますが、
外ではまず食べないです。相方が頼むのを不思議な感覚で眺めるだけです。
後ハヤシライスもあまり好きではないのです。
でもビーフシチューは好き♪
ご飯にドロッと濃厚なソース状の物を乗せて食べるのは苦手です。
麻婆豆腐 は好きだけど、麻婆丼にはしないでぇ〜〜〜って感じ。
ご飯の上に少しづつ乗せて食べるんで、同じ事なんですが
ドカッと乗ってると引いてしまうと言うか・・・なんでかな？
親子丼、カツ丼などは大好きなんですが。ソース状が苦手なのかな。
まぁ、分析した所で嫌な物は嫌なんでしょうな。
ただ、カレーは分けてあっても好きではないです。
カレーうどんはそう嫌でもないなぁ。でも、頼んでまでは食べないなぁ。
味がどうのと言うよりは、何か他の所で嫌なのかもしれないです。
なので、言われるまで作らないのがカレー。
娘に食べたいと言われたんで、作りましたの。
普通のカレーは相方と子供たちで時々作って楽しんでおられますので
キーマカレーにいたしました。
鍋の中が綺麗になくなってたんで美味しかった模様です。
ワタクシは２口食べました。
しばらくカレーは作らなくて済みます（笑）
