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キャベツと魚介のパスタ 

金曜日は手抜きの日


献立


新キャベツとタコ、アサリのパスタ


グリーンサラダのトントロ乗っけ


キャベツと魚介のパスタ


ネギ微塵が残ってたのでそれとにんにくの微塵切りを大量に投入し
タコと、残り物のアサリをザッザっとと炒め酒蒸しにしソースを作りました。
パスタが茹で上がる少し前にキャベツを入れて一緒に茹でて
ソースと和えておしまい。

簡単で旨いです。


先日足りないとおっしゃられた方が居りましたので、1人前追加。
今日は7人前は作りました。綺麗さっぱり食されました。


グリーンサラダトントロ乗っけ



いつもの如くサラダを作りそのうえにトントロを焼いたのを乗せ
アルファルファを乗せておしまい。

これだけ作るので精一杯。


お腹が好いてたんでダイエットの事なんぞ何処かへ追いやり
ガッツリ頂きましたわ。
おいしゅうございました。



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[ 2008/05/09 22:50 ] | トラックバック(-) | CM(0)

アジのガーリックソース 

今日の晩御飯



魚が食べたいと思っておりましてお安いアジを買ってまいりましたの。

アジのガーリックソース


3枚におろしまして、ポワレしまして、ガーリックソースを掛けておしまいです。
粉を付けないで焼くのがポワレで粉を付けるのがソテーらしいです。

魚をポワレする時は、強火で動かさない事ですな。
早くから触るとグズグズになります。1つグズグズになりましたの・・・



20-5-71.jpg



今日の献立


アジのガーリックソース、野菜添え

青梗菜と豆もやしのナムル

蛍烏賊の酢味噌和え

きのこのスープ


もやしを買う時にどうしても29円の太もやしではなく78円の豆もやしに手が伸びます・・・
節約のためには太もやしと思うのですがね。
好きなんですの、豆もやし(笑)



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[ 2008/05/09 01:10 ] | トラックバック(-) | CM(0)













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