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カツオのたたき 

昨日は結局画像が表示されずこんな時間にUPです。


季節感のあるお魚が店頭に並ぶようになりましたね。
魚好きには嬉しい季節。

カツオもとっても綺麗でとってもお安いお値段です。



今日の晩飯



カツオのたたき

ミズナと京揚げのさっと煮

トマトのアルファルファ乗せ

長芋のステーキガーリック醤油


ここ何日か気分が下降しておりましてあんまりやる気がなく
汁物はなし。



カツオはフライパンで皮目から焼いて、
後は転がしながら全体を軽く焼きタタキにしました。


長芋のステーキガーリック醤油



長芋って、焼いても美味しいですよね。
少し厚めに輪切りして塩コショウしこんがり焼いてにんにく醤油をかけるだけ。
今日は片面焼いてから中途半端な玉葱も一緒に炒めましたの。
サクサク、ホクホクどちらの食感も楽しめます。


いろいろ



後は、適当にお野菜物。




昨日も美味しく頂きました。



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[ 2008/05/20 15:10 ] | トラックバック(-) | CM(0)













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